Un piatto dedicato a chi va di fretta…
Mamma mia quanto tempo è passato dall’ultimo post! Ho avuto davvero tantissime cose da fare pur essendo in ferie e, anche oggi, sono stata indaffaratissima nell’impastare e infornare tutto il giorno,...
View ArticleBuon anno!!!
Primo post del nuovo anno! Un menù classico e intramontabile…io me lo posso concedere pochissime volte, vista la mia allergia, ma la volta in cui lo faccio, la soddisfazione ripaga anche...
View ArticleSpaghetti ai gamberoni
Questo è il primo piatto tratto dal mio menù di Capodanno, semplici, gustosi e classicissimi!!! Io purtroppo sono allergica e mangiarli per me significa star male per un paio di giorni, ma era talmente...
View ArticleSabato sera….pesce!
Buon Sabato a tutti! Siamo di nuovo al fine settimana…ed è arrivato in un momento! Sarà che sono particolarmente rilassata, ma questi giorni mi volano più del solito. Che sia la volta buona per...
View ArticleRicominciare ad ascoltare…
…invertire la rotta e ritrovare la propria strada… ascoltare il ritmo del cuore e il sobbalzo nel petto… la quiete che possono dare le foglie secche sotto le scarpe… tutto questo mi lascia Gennaio. Un...
View ArticlePasta al pesce in agrodolce
E se vi dicessi che esiste un piatto che per me racchiude la vera essenza dell’estate? Assaporato durante una cena in terrazza, mentre un venticello fresco accarezza le spalle, centellinando un buon...
View ArticlePasta al salmone semplicissima
Inevitabilmente quando tutto è tranquillo mi ritrovo a far bilanci. E’ incredibile come, quando le cose sembrano trovare il giusto ritmo, la mente all’improvviso si metta a lavorare e faccia...
View ArticleOrata gratinata alle erbe
Il cambio dell’orario quest’anno mi ha lasciato il segno…di solito reagisco meglio, ma quest’anno non riesco a riprendermi! Sonno, sonno e ancora sonno…poi per carità, la sua parte la fa il fatto che...
View ArticlePasta al sugo di salmone
“Chiunque ad un certo punto della vita mette su casa. La parte difficile è costruire una casa del cuore. Un posto non soltanto per dormire, ma anche per sognare. Un posto dove crescere una famiglia con...
View ArticlePesce alla griglia con limone e pangrattato
Nuova ricetta eseguita con Optigrill di Rowenta. Una grigliata di pesce di una facilità estrema, ma di una bontà davvero unica. E poi cosa può esserci di meglio che gustarsi un piatto così fresco e...
View ArticleLa casa del coniglio bianco su AliceTV
Continua la felicissima collaborazione tra La casa del coniglio bianco e AliceTV (canale 221 del digitale terrestre) e oggi vi propongo una ricettina sfiziosa e praticissima. Le penne al salmone,...
View ArticleMc fish home-made…uguali al fast food!
Ricetta dalla mia sezione di cucina facile&veloce ! I Mc fish home-made sono identici a quelli che si mangiano al fast-food! No, in realtà sono molto meglio! Correte a leggere la ricetta cliccando...
View ArticleSeppie e piselli in slow cooker
Iniziamo subito la nuova rubrica “Un aiuto in cucina” con un piatto della mia infanzia, un piatto classico, un vero comfort-food della nostra tradizione. Piatto gustosissimo, abbinamento classico, ma...
View ArticlePasta tonno e zucca
Se volete preparare una pasta di pesce gustosissima, facilissima e piena di verdure, la pasta con tonno e zucca è la pasta che fa per voi. Il sapore della zucca si fonde perfettamente con il gusto del...
View ArticleInsalata di pesce, patate e ortaggi misti
Una cosa è certa: la nostra famiglia adora i pic nic! Ci piacciono in ogni forma e in ogni luogo, ne facciamo in continuazione e poca importanza ha se lo sfondo sarà un prato, il boschetto dietro casa,...
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