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Pasta al pesce in agrodolce

E se vi dicessi che esiste un piatto che per me racchiude la vera essenza dell’estate? Assaporato durante una cena in terrazza, mentre un venticello fresco accarezza le spalle, centellinando un buon...

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Pasta al salmone semplicissima

Inevitabilmente quando tutto è tranquillo mi ritrovo a far bilanci. E’ incredibile come, quando le cose sembrano trovare il giusto ritmo, la mente all’improvviso si metta a lavorare e faccia...

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Orata gratinata alle erbe

  Il cambio dell’orario quest’anno mi ha lasciato il segno…di solito reagisco meglio, ma quest’anno non riesco a riprendermi! Sonno, sonno e ancora sonno…poi per carità, la sua parte la fa il fatto che...

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Pasta al sugo di salmone

“Chiunque ad un certo punto della vita mette su casa. La parte difficile è costruire una casa del cuore. Un posto non soltanto per dormire, ma anche per sognare. Un posto dove crescere una famiglia con...

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Pesce alla griglia con limone e pangrattato

  Nuova ricetta eseguita con Optigrill di Rowenta. Una grigliata di pesce di una facilità estrema, ma di una bontà davvero unica. E poi cosa può esserci di meglio che gustarsi un piatto così fresco e...

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La casa del coniglio bianco su AliceTV

Continua la felicissima collaborazione tra La casa del coniglio bianco e AliceTV (canale 221 del digitale terrestre) e oggi vi propongo una ricettina sfiziosa e praticissima. Le penne al salmone,...

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Mc fish home-made…uguali al fast food!

Ricetta dalla mia sezione di cucina facile&veloce ! I Mc fish home-made sono identici a quelli che si mangiano al fast-food! No, in realtà sono molto meglio! Correte a leggere la ricetta cliccando...

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Seppie e piselli in slow cooker

Iniziamo subito la nuova rubrica “Un aiuto in cucina” con un piatto della mia infanzia, un piatto classico, un vero comfort-food della nostra tradizione. Piatto gustosissimo, abbinamento classico, ma...

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Pasta tonno e zucca

Se volete preparare una pasta di pesce gustosissima, facilissima e piena di verdure, la pasta con tonno e zucca è la pasta che fa per voi. Il sapore della zucca si fonde perfettamente con il gusto del...

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Insalata di pesce, patate e ortaggi misti

Una cosa è certa: la nostra famiglia adora i pic nic! Ci piacciono in ogni forma e in ogni luogo, ne facciamo in continuazione e poca importanza ha se lo sfondo sarà un prato, il boschetto dietro casa,...

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